Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Bakning’ Category

Blev saftiga och goda muffinsar utav säsongens första rabarber.
cof
I vår odlingslåda har rabarberna inte kommit riktigt så långt som hemma hos min pappa så jag passade på att plocka några stjälkar där.

Alltid kul att prova nya recept, och dessa kardemummadoftande ”softisarna” kommer säkert dyka upp igen på vårt kakfat. Receptet hittade jag på duktiga Fridas blogg, om någon blev sugen på att baka.

Kram P

Annonser

Read Full Post »

Liten sötsak.

Bakade fika till maken idag som han bjudit sina gamla kollegor på eftersom han nyligen bytt jobb. Gjorde en äpplekaka med vaniljsås till, samt en Giant Chocolate Chip Cookie.

Blev en liten bit cookie över som maken tog med hem, och som vi åt med färska jordgubbar och lite grädde till efterrätt.
cof
Riktigt gott med något sött såhär på en fredag.

Trevlig kväll på er.
Kram P

Read Full Post »

Low carb – bröd.

Fick recepttips på ett low carb bröd från en annan bloggare på Word Press, och tänkte att det vore värt att prova.

Man behövde bara röra ihop alla ingredienser lite försiktigt och sedan fördela smeten i en klädd brödform.
cof

Efter 30 minuter i ugnen var Mandelbrödet klart.
cof

Och det blev riktigt mjukt och fluffigt.
cof
En liten sväng i brödrosten i morgon så blir det nog toppen till morgonens frukostte.

Tack Vanja för receptet.
Kram P

Read Full Post »

Här har vi, jag och lilltjejen, packat kakor i små påsar. Imorgon skall hon sälja hembakade kakor tillsammans med sina klasskamrater för att samla in pengar till klassen.
cof
Lilltjejen har bakat två sorters cookies, en variant med choklad och en med blåbär, samt några kolasnittar. Under tiden hon bakade passade jag på att göra ett par påsar med dadelbollar. Tänkte det kunde vara bra att det finns något som var mjölkfritt och bakat utan vitt mjöl.

Håller tummarna för fint väder i morgon och att det får sålt riktigt mycket, precis som förra gången.

Kram P

Read Full Post »

Provar ett nytt recept på raw bollar och hoppas på lite vitaminer och energi.

Receptet hittade jag på ica.se, och det var bara att mixa alla ingredienser och rulla till bollar.
sdr
Så här i har jag:
1 msk färskpressad limejuice
2 msk riven färsk ingefära
1 1/2 dl riven kokos
1 dl sesamfrö (gärna svarta)
10 kärnfria mjuka torkade dadlar
2 krm salt

Blev 13 st bollar som nu vilar i kylen.
sdr

Kram P

Read Full Post »

Glutenfri bärkaka.

Då var den glutenfria bärkakan färdig för leverans till kollegorna på jobbet.
cof

Kommer servera kakan med en klick vispad grädde till vilket jag tror kommer bli riktigt gott.
cof
Provsmakade en liten bit förut och kakan smakade bra även om den var bakad på potatismjöl istället för mjöl.

Kram P

Read Full Post »

Bakar glutenfritt.

Har gett mig på att baka en glutenfri kaka till morgondagens fredagsfika.

Har ingen aning om hur den kommer bli, men håll tummarna för att det går att äta i alla fall.
cof
I morgon får vi se hur resultatet blev.

Kram P

Read Full Post »

Older Posts »

%d bloggare gillar detta: